Porridge mit Kefir und Haferflocken

Zubereitet mit:

  • 200 ml Naturkefir
  • 40 g Haferflocken
  • 1 Teelöffel Chia- oder Leinsamen
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
  • Frisches Obst der Saison (Bananen, Äpfel, Beeren…)

vorbereitung:

  1. In einer Schüssel die Haferflocken, die Samen und den Kefir vermischen.

  2. 10 bis 15 Minuten ruhen lassen (oder über Nacht im Kühlschrank für eine Overnight-Variante).

  3. Die frischen Früchte und den Honig erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.