Porridge mit Kefir und Haferflocken
Zubereitet mit:
- 200 ml Naturkefir
- 40 g Haferflocken
- 1 Teelöffel Chia- oder Leinsamen
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
- Frisches Obst der Saison (Bananen, Äpfel, Beeren…)
vorbereitung:
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In einer Schüssel die Haferflocken, die Samen und den Kefir vermischen.
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10 bis 15 Minuten ruhen lassen (oder über Nacht im Kühlschrank für eine Overnight-Variante).
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Die frischen Früchte und den Honig erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.