Porridge con kefir e fiocchi d'avena
Preparato con:
- 200 ml di kefir naturale
- 40 g di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaino di semi di chia o di lino
- 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero
- Frutta fresca di stagione (banane, mele, frutti di bosco…)
preparazione:
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In una ciotola, mescolare i fiocchi d'avena, i semi e il kefir.
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Lasciare riposare per 10-15 minuti (o tutta la notte in frigo per una versione “overnight”).
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Aggiungere la frutta fresca e il miele appena prima di servire.